Jean-Rémy Moët, Begründer von Moët & Chandon - der ersten internationalen Luxusmarke - glaubte an die unbestechliche Macht und die verführerische Wirkung des Champagners. Er hatte es sich zum Ziel gesetzt, "Champagner in seiner luxuriösesten Form" anzubieten. Diese Vision verfolgt Moet & Chandon seit Beginn seiner Unternehmensgeschichte und steht noch heute für zeitgemäßen Luxus, Tradition und Eleganz. Deswegen werden mit Moet & Chandon neben dem Luxus auch Genuss und spektakuläre Feste assoziiert.
Moet & Chandon Moet Impérial
Im Zentrum der Moet & Chandon Familie steht der Imperial als Inbegriff für Luxus. Er ist das Aushängeschild des Hauses Moet & Chandon und besticht durch seine leichte Fruchtigkeit, sein verführerisches Aroma und seine überzeugende Reife.
Verkostungsnotiz:
Komplett, großzügig, dynamisch. Mittelpunkt der Imperial Familie. Das Aushängeschild des Hauses, die Grundlage des Stils von Moët & Chandon.
Aroma:
In den Nuancen von Trockenblumen und Honig flechten sich schnell Aromen von kandierten Früchten, Zitrusschalen und Aprikosen ein, subtil abgerundet von Rauch- und Roggenakzenten.
Geschmack:
Nach anfänglicher Weichheit wird die Vollmundigkeit spürbar und vibriert in präzisen Gewürznoten mit einem Hauch von Vanille.
Rebsorten:
30 bis 40% Pinot Noir, 20 bis 30% Chardonnay, 30 bis 40% Pinot Meunier
Empfehlung aus dem BAYSIDE: Gemischte Salate, Meeresfrüchte helle Fische, roh oder leicht gegart, so dass ihr Saft und Biss erhalten bleibt, gedünstete Gerichte, helles Fleisch pochiert oder gebraten und in leichten Saucen serviert
Beschreibung
Mind. Reifezeit: 36 Monate
Dosage: 10-13g/l
Prämiert: The Wine Spectator 2011 - 91/100 Punkte
Weinstil: komplex & reif
Geschmack: Brut
Land: Frankreich
Rebsorte: Chardonnay 20%, Pinot Meunier 20%;Pinot Noir 60%
Weingut: Moet & Chandon
Füllmenge: 1,50 l
Hinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8 Grad Celsius
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Restsüße: 13,6 g/l
Säuregehält: 5,89 g/l
